Brassée par la brasserie Lilloise Piggy Brewing, la Winter Glory est une Saison qui réinvente le genre. Les bières Saison étaient brassées pendant l'hiver pour l'année d'après et avaient pour vocation de servir à désaltérer les travailleurs au champ. Piggy Brewing en a décidé autrement et nous propose cette petite pépite !Avec une robe jaune paille, opaque et une fine mousse blanche, la Winter Glory révèle des arômes d'épices, de levures, de poivre et de fruits secs. Des notes herbacées fermières sont aussi perceptibles. En bouche, elle se veut sèche et épicée, légèrement acidulée et apporte des saveurs de fruits secs, des esters de levures et des notes houblonnées, herbacées et florales. La finale est sèche et légèrement amère.Ne combattez pas l'hiver, embrassez-la et profitez d'une Winter Glory au coin du feu !
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