La Watou Blanche appartient à la brasserie Van Eecke. Celle-ci existe depuis 1624. Dans un premier temps créée pour subvenir aux besoins du château de Watou, elle s'est rapidement mise à commercialiser ses bières pour répondre à demande locale. Ces quatre siècles d'activités ont permis à la brasserie de gagner en savoir-faire, en qualité et en passion. En 2016, la brasserie a fusionné avec une brasserie voisine et a pris le nom de "Brasserie Leroy"La Watou Blanche a été créée au cours des années 80 pour répondre à la forte demande en bière blanche. Son assemblage particulier composé de houblon local, de blé non germé et d'épices rend cette bière unique et délicieuse.A la dégustation, la Watou blanche dévoile une robe jaune pâle, trouble surmontée d'une tête de mousse généreuse. Des saveurs d'agrumes, de coriandre, d'orange et de houblons floraux se dégagent de cette dernière. En bouche, la Watou tient toutes ses promesses. Rafraîchissante et légère, elle est riche en saveurs fruitées et épicées. Le tout est accompagné d'une légère amertume très appréciable.La Watou Blanche est la bière qu'il vous faut pour vous rafraîchir lors des beaux jours.
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