Queue de Charrue est brassée par la brasserie Vanuxeem. Au cours de son histoire la brasserie cessa de fonctionner pendant une vingtaine d'années. Ce n'est qu'en 1986 que les petits fils de Gaston Vanuxeem commencent à relancer leur propre bière après avoir trouvé la recette de la queue de charrue brune. Mais ce n’est qu’en 2009 qu’ils vont lancer la blonde que nous vous présentons aujourd’hui.La Queue de Charrue Blonde est une bière belge de haute fermentation. Sa robe est dorée et surmontée d'une belle mousse blanche. Au nez, des arômes de houblons, de malt et de fleurs nous envahissent. Cette bière est moelleuse en bouche et présente des saveurs légèrement fruitées et maltées. La légère amertume de cette bière permet de sublimer les notes fruitées. Celle-ci est à la fois légère et rafraîchissante. Comme le disait la brasserie en 1906 : Cette bière est "recommandée par le corps médical" (Évidemment l'alcool est à consommer avec modération).
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