Ce Pin'up est un Languedoc charmeur à l'image de cette belle région où soleil et vin s'allient à merveille. Longtemps raillé pour sa production de vin en quantité où la qualité passait en second plan, la région a pris, il y a plusieurs années déjà, un virage significatif à l'image du domaine d'où nous vient cette charmante bouteille. Le Mas de Janiny c'est avant tout l'histoire de deux frères visionnaires qui ont repris l'exploitation familiale. Et qui, dès 1989 décident de convertir l'ensemble des 105 Ha que compte le vignoble en agriculture biologique. Avec Pin'Up, nous vous proposons un Pinot Noir que l'on retrouve principalement en Bourgogne baigné par le soleil du Languedoc. En plus de cette chaleur du sud, ce vin rouge travaillé tel un vin nature propose une explosion de fruits sensuels, une petite gourmandise qui ravira votre assemblée d'amateurs de bonnes choses.
Commentaire