Avec la volonté, on peut tout faire. C'est ainsi que Adolphe De Brabandere, fervent amateur de bières ouvrit sa propre brasserie en 1894 avec l'aide de son fils. Il lui donna son nom et commença immédiatement le brassage de ses recettes. Un siècle plus tard, la Brasserie De Brabandere a grandi et fait la fierté de toute la famille.La Petrus tient son unicité de son brassage. En effet, elle est issue de l'association de trois variétés de houblons différentes. Ils donnent à la Petrus Triple un caractère très aromatique. Celui-ci est accentué par une seconde fermentation en bouteille.A la dégustation, la Petrus Triple dévoile une robe blonde révélant à la lumière de doux reflets dorés. Recouverte d'une épaisse mousse blanche, elle offre au nez une symphonie aromatique orchestrée par des notes de houblons, de malts, de miel et d'épices. De subtiles touches florales viennent sublimer le tout. La bouche poursuit le nez tout en révélant une finale légèrement amère. L'ensemble donne une bière ronde et corsée.Une triple au caractère bien trempé qui vous étonnera par ses arômes complexes.
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