La brasserie belge Palm a vu le jour en 1747. À l'époque, il s’agissait d'une petite auberge possédant un espace de brassage et produisant des bières uniquement pour ses clients. Sa première création fut la célèbre Palm. C'est d'ailleurs grâce à son succès que la brasserie s'est développée pour devenir aujourd'hui l'une des plus importantes de sa région.La Palm est une Belgian Pale Ale brassée selon des méthodes ancestrales. La brasserie sélectionne des levures depuis de nombreuses générations. Ces sélections lui permettent d'obtenir des bières uniques puisqu'elle est la seule détentrice de ces précieuses souches. Cette particularité fait de la Palm l'une des meilleures bières au monde. Elle a en effet gagné de nombreuses récompenses depuis sa création.Cette bière belge arbore une belle robe ambrée recouverte d'une tête de mousse blanche. Au nez, elle développe de délicats arômes de malt caramélisé et de houblons auxquels s'ajoutent des notes de miel, de fruits et de banane apportées par les levures. Douce et fruitée, la bouche est fidèle au nez. Elle révèle une finale sèche et finement amère.
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