Neufchatel nous fait bien évidemment penser à l'histoire de la Suisse, elle-même très liée à l'histoire de la Bourgogne. C'est là que l'on trouve l'inspiration de ce mousseux, dans ces deux régions où précision et vignes ont toujours fait bons ménages.Ce mousseux est réalisé à partir du cépage Ugny blanc. Laissez ses fines bulles vous chatouiller le palais, c'est un vin de grandes fêtes, qui est taillé pour le partage et construit de manière à faire voler ce bouchon dans l'espace.Bonne dégustation et belle soirée avec vos proches (sans abus et en toute modération)
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