Depuis 1982, l'abbaye de Scourmont brasse une bière de robe foncée aux arômes puissants et complexes. Rapidement, cette bière a montré une grande capacité de garde ce qui lui a valu le nom de Chimay Grande réserve. Cette bière trappiste est présentée dans un mathusalem sérigraphié.A la dégustation, la Chimay Grande Réserve possède une robe brune foncée aux reflets cuivrés recouverte d'une fine mousse onctueuse. Elle offre au nez un bouquet aromatique complexe porté par le caramel et les épices. On y perçoit également des notes de fruits secs, de malt et de houblon. Pleine de caractère, elle dévoile une bouche ronde et puissante. Un produit d'exception !
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