L'IGP Saint-Guilhem-le-Désert est loin d'être le plus connu des IGP du Languedoc. Mais cette zone, dont le paysage est façonné par le travail de la vigne, n'en reste pas moins une belle représentante du Languedoc.Le Mas Canaille est constitué de parcelles dont s'occupe Jean-Christophe Garnier, propriétaire du domaine des Grandes Costes. Ce passionné de vigne, qui a débuté l'exploitation viticole après de longues années passées à Paris, a repris le flambeau familial dans ce Languedoc cher à son grand-père. Il a pu ainsi exprimer son talent à partir des années 2000, que ce soit en appellation Pic Saint-Loup ou comme ici en IGP. Chacune de ses cuvées suit une philosophie qui lui est propre. Vin de soif, vin de garde, vin très élégant... il y en a pour tous les goûts !Ce Mas Canaille blanc est un vrai vin de partage et de convivialité, proposant un merveilleux bouquet aromatique accompagné d'une belle fraîcheur. On y ressent tout le soleil languedocien et méditerranéen.
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