Une cuvée en hommage à Louisette Fauquet, épouse de Roger Combe qui incarnait la troisième génération de la Fourmone. En se mariant, elle apporta avec elle son vignoble de Gigondas et offrit une nouvelle appellation au domaine de la Fourmone. Un beau terroir de calcaire argileux 2018 fut une année compliquée : un printemps très pluvieux et donc un risque de maladies augmenté et un été extrêmement sec qui menaçait de faire griller la vigne. Mais le terroir de Gigondas a réussi à défier la nature et la vigilance des vignerons de la Fourmone a permis tout de même une vendange qualitative. 2018 a donné des vins de Gigondas élégants, bien équilibrés et avec une jolie structure. L'assemblage de grenache et de syrah donne un vin rouge qui conjugue la gourmandise fruitée et des parfums provençaux, un appel à la table !
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