Dans le panorama des rhums agricoles, La Favorite fait largement partie des distilleries les plus emblématiques. C'est son caractère très traditionnel qui la différencie. Par exemple, sa machine à vapeur, qui fait fonctionner l'ensemble de la distillerie, tourne depuis 1920. Ce rhum ambré est une excellente porte d'entrée dans la gamme riche et prestigieuse de la distillerie. Vieilli durant 18 mois en fûts de chêne, le caractère floral, herbacé et minéral de La Favorite est enrobé de joli arôme épicé et boisé. On obtient ainsi un rhum parfait pour la dégustation pure, mais aussi pour accompagner un repas. N'hésitez pas à le déguster en Ti Punch, et ainsi exacerber ces arômes fruités !
Commentaire