La petite dernière de la brasserie du Château de Van Honsebrouck rassemble deux univers diamétralement opposés : le café et la bière. C'est l’assemblage d'une sélection de malt avec savoir-faire qui permet un tel résultat.A la dégustation, la Kasteel Barista dévoile une délicate robe noire aux reflets bruns surmontée d'un épais col de mousse beige. Si l'on s'approche du verre, de puissantes notes de café, de chocolat noir, de malt torréfié et de fruits confits viennent nous chatouiller le nez tout en nous faisant la promesse d'une boisson gourmande. Puissante et onctueuse, la Barista révèle en bouche un goût légèrement fumé qui s'associe à la perfection avec l'ensemble des saveurs préalablement ressenties. Le tout repose sur une amertume modérée. La finale de cette bière de spécialité est longue et chaleureuse.Une bière unique aux doux arômes de café qui complète parfaitement la gamme Kasteel.
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