Karukera est le nom autrefois employé par les Indiens Caraïbes pour désigner la Guadeloupe. Aujourd'hui, Karukera est une marque de rhums agricoles élaborés sur le Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, dans la distillerie Espérance. Ce Domaine est totalement autonome ce qui permet à la distillerie de contrôler toute la chaîne de production, de la récolte des cannes à sucre, jusqu'au vieillissement. Karukera Réserve Spéciale est un rhum agricole réalisé uniquement à partir de canne bleue cultivée sur le Domaine, une variété réputée pour son potentiel aromatique. Le rhum est ensuite vieilli sous le climat tropical de la Guadeloupe, dans des fûts de chêne français. Le maître de chais sélectionne des rhums de 4 ans minimum afin de les assembler pour donner vie à ce rhum vieux. Un concentré de gourmandise où les arômes de chocolat s'expriment à merveille aux côtés des épices.
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