Les premières traces de la brasserie Memminger datent de 1886. A cette époque Josef Herz, le fondateur, racheta un restaurant brasserie pour y travailler. Qui aurait pu deviner que ce petit investissement deviendrait, quelques années plus tard, l'une des plus importantes brasseries de Bavière et d'Allemagne.La Kartäuser Weissbier est une bière de blé brassée selon la tradition bavaroise en respectant la loi de pureté allemande. Elle dévoile à la dégustation une robe orangée recouverte d'une épaisse tête blanche. Elle offre au nez des arômes de banane, de froment, de pain grillé et de levure accompagnés de notes épicées et fruitées. Onctueuse et crémeuse, elle se révèle en bouche légèrement acidulée. L'ensemble dote la bière d'un équilibre très appréciable.La Kartäuser Weissbier est une pépite venue tout droit de Bavière pour vous désaltérer à n'importe quel moment de la journée.
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