Glenfarclass est dirigé depuis 6 générations par la famille Grant. Avides de tradition, la famille et ses treize salariés, utilisent les mêmes techniques et alambics depuis 1836. Le travail à la main est indispensable pour gérer et retaper les 52 000 fûts de sherry qui servent à la confection du whisky. Le Glenfarclass 10 ans est l'emblème du vieillissement en fut de sherry. Un single malt, droit, juste, en bouche, on conserve tout de même une jolie part aux saveurs maltées. Un whisky qui vous apprendra ce qu'est le vieillissement 100% en fût de sherry. Belle dégustation !
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