GlenDronach est une distillerie située à l'est du Speyside qui se veut fidèle depuis sa création en 1826, au respect des méthodes de production traditionnelles. Le chauffage de ses alambics à feu nu est un bel exemple d'authenticité lorsque de nombreuses distilleries voisines sont passées à la vapeur il y a déjà plusieurs années. Cela explique en partie le caractère puissant et la forte personnalité des single malts de la distillerie. GlenDronach The Helian 8 ans est une combinaison de whiskies vieillis dans deux types de fûts, à savoir bourbon et xérès. Le terme "The Helian" signifie les "Hautes Terres" en écossais, ce qui désigne la région des Highlands. Ce single malt possède un profil fruité, mélange de prune blanche, raisin sec, abricot, bien accompagné par la vanille et le cacao qui apportent un côté gourmand. De fines épices viendront stimuler votre palais et donner du relief à l'ensemble des saveurs. C'est bon, tout simplement !
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