Beavertown fait maintenant parti du tableau du mouvement craft au Royaume-Uni. La brasserie artisanale, fondée par Logan Plant, le fils du chanteur de Led Zeplin, est installée à Tottenham, au nord de Londres, depuis 2011.La bière Gamma Ray est l'American Pale Ale iconique de la brasserie aux saveurs fraîches, douces, mais avec assez de matière et de houblons américains pour lui donner ce petit kick fruité et amère qu'on attend de ce type de bière.Derrière son attaque douce et maltée aux notes de pain et de caramel, se développent les saveurs des houblons Columbus, Bravo, Amarillo, Citra, Calypso et Mosaic. Ces derniers apportent une touche fruitée de citron et de pamplemousse et une finale légèrement amère à cette American Pale Ale toute en équilibre.
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