La brasserie Franziskaner n'est plus à présenter. Avec ses 600 ans d'existence, elle fait partie des plus vieilles brasseries d'Allemagne et d'Europe. Connue dans le monde entier pour la qualité de ses brassins, elle propose des bières en accord avec la tradition bavaroise : des Weissbier. Ses bières de blé respectent la loi de pureté allemande qui stipule que la bière ne doit avoir pour ingrédient que de l'eau, du malt, du houblon et des levures. Selon les Allemands, tout produit dérogeant à cette règle ne peut pas être qualifié de bière. BOUM !
Les Kristall sont des Weissbier ayant subi une filtration. Cela leur donne une couleur claire et translucide. Dévoilant une robe jaune pâle surmontée d'un nuage de mousse généreux, cette Kristall dégage des arômes de fruits, de banane, de levure et de blé. L'ensemble est soutenu par des notes épicées et acidulées.
Une Weissbier filtrée qui vous fera découvrir la finesse du brassage bavarois.
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