L'entreprise familiale Lindemans brasse des bières dans la tradition Bruxelloise en utilisant une fermentation spontanée. L'air de la région de Bruxelles est particulièrement adapté à ce type de fermentation. Cette dernière confère à chaque brassin des propriétés uniques puisse que le dosage et la sélection des levures sont impossibles. La Lindemans Framboise est le résultat du mélange de lambic et de framboises. Cela confère à la bière d'intenses arômes de framboise mêlés aux arômes traditionnels du lambic à savoir les notes caramel, et d'herbes. Sa belle robe rose foncée à la mousse onctueuse révèle en bouche d'intenses saveurs de framboise.
Une petite douceur qui se laissera apprécier à tout moment de la journée.
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