L'histoire de la brasserie Duvel Moortgat a commencé en 1871 avec la création de la ferme-brasserie Moortgat dans la région flamande. Très vite, les bières séduisent et entraînent le développement de la brasserie jusqu'à devenir aujourd'hui l'une des plus importantes de Belgique.Créée en édition limitée en 2007, la Tripel Hop a refait surface en Belgique en 2016 sous la pression de 17 000 fans s'étant réunis sur Facebook. Ce phénomène est né d'un pari lancé par le directeur marketing de la brasserie à l'attention d'un club belge d'amateurs de bières auquel il a demandé de réunir au moins 10 000 personnes pour justifier la relance de cette blonde. Produite à partir de trois types de houblons différents, cette spécialité à 9,5% est désormais en France.La Duvel Triple Hop Citra dévoile, à la dégustation, une belle robe blonde aux reflets dorés. Sa mousse crémeuse laisse s'échapper un intense bouquet aromatique composé d'agrumes, de houblons, de malt, de levure et de fruits : pamplemousse, exotiques, fruits de la passion. Le tout est accompagnée de légères notes herbacées qui viennent sublimer ce nez. Ronde et puissante, la bouche est fortement houblonnée. Elle révèle des saveurs de fruits, d'agrumes et d'herbes auxquelles s'ajoutent une puissante amertume.Une belle IPA qui séduira l'ensemble des amateurs de bières puissantes et houblonnées.
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