Prenez les single malts d'Islay les plus connus, assemblez, ne filtrez pas, c'est prêt !Telle est la recette du célébrissime Big Peat qui fêtait ses 10 ans en 2019. Mais qui est Big Peat Ce barbu représenté sur son île s'appelle Ileach (habitant d'islay).Les amateurs de tourbe reconnaîtront dans cet assemblage les whiskies Caol Ila, pour sa tourbe sèche et ses embruns, Port Ellen pour le prestige, Bowmore avec son finish sherry ou encore Ardbeg pour sa puissance.Amateur de forte tourbe Ce whisky est fait pour vous ! À tester absolument avec des huîtres qui feront ressortir le côté iodé de cette eau de vie.Extrêmement tourbé, ce whisky est fait pour les amateurs de sensations fortes !
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