Si la bière Citra Galactique de la Brasserie du Grand Paris, basée à Saint Denis, est devenue un grand classique de la craft Française c'est d'une part qu'elle est délicieuse, bien sûr, mais aussi qu'elle est considérée comme une pionnière du genre.Pour fêter les 10 ans de la brasserie quoi de mieux que de rendre hommage à cette bière iconique en lui présentant une cousine : la Double IPA Citra Galactique.La brasserie a fait le choix de prendre la même base en rendant le brassin plus intense et surtout en le poussant à 8%.Une bière typique des double IPA West Coast avec une superbe robe limpide, couleur caramel et aux reflets cuivrés.Qui dit DIPA Westcoast dit flaveurs maltées de pain et de caramel en attaque puis saveurs houblonnées d'orange confite et amertume de zestes d'agrumes.Si vous aimez la Citra Galactique, vous ne serez pas perdu avec cette Double Citra Galactique !
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