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Domaine Aegerter Belle Canaille rouge 2019 30657584

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Jean Luc et son fils Paul Aegerter ont battis leur domaine il y a 30 ans à Nuit-Saint-Georges. Passionnés par la nature et plus particulièrement par le travail de la vigne, les deux apprentis vignerons ont entamé cette aventure familiale avec un esprit visionnaire et novateur.Dans une région souvent qualifiée d'élitiste, leur défi était de produire des vins accessibles, pour faire découvrir les appellations de la Bourgogne. Belle canaille est une très belle cuvée de Haute-Côtes-de-Nuit : un nez plein de fruits frais (cerise, cassis) se mélange aux fleurs de violette et aux épices. Ses tanins souples et bien présents ainsi que sa rondeur en font un vin très agréable à boire sur une pièce de boeuf, une dinde rôtie ou une fondue chinoise.

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