La brasserie Diebels suit la loi de pureté allemande stipulant que la bière ne doit être produite qu'à partir d'eau, de malt, de houblon et de levure. La Diebels Alt est une bière de type Altbier ce qui signifie bière "à l'ancienne". Ce style est très rare, uniquement brassé, dans la région de Düsseldorf en Allemagne. Ces bières sont caractérisées par un intense goût malté et caramélisé. La Altbier de chez Diebels est la plus connue, elle est synonyme de qualité et de pureté.Avec sa belle robe ambrée aux reflets cuivrés, cette bière au goût puissant et charpenté révèle un arôme marqué de sucre brun. Elle n'en perd toutefois pas sa légèreté due à son degré d'alcool modéré, une bière désaltérante, malgré son goût de houblon prononcé. Cette bière d'exception vaut le détour, ne tardez pas à la goûter.
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