Le domaine de Vavasour se situe dans la région de Marlborough, en Nouvelle-Zélande, connue pour ses vignobles. Les vignes du domaine se trouvent dans les vallées d'Awatere et de Wairau. Au nord, Wairau donne des fruits aux caractéristiques de fruits tropicaux tandis que le fruit d'Awatere offre plus de fraîcheur et de minéralité. Une jolie combinaison donnant une complexité accrue au vin.
Produisant des vins depuis 40 ans, la région de Malborough est devenue très vite une référence mondiale grâce à la finesse de ses Sauvignons blancs.
Un vin blanc frais, fruité présentant une acidité vive et un équilibre parfait entre les saveurs rafraîchissantes des agrumes et les saveurs tropicales. Ce Sauvignon accompagnera parfaitement des fruits de mer, un plat végétarien ou bien encore du fromage.
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