Compass box est ce qu'on appelle, chez V and B, un embouteilleur indépendant nouvelle génération. Pourquoi Un embouteilleur indépendant est expert en vieillissement, il sélectionne des fûts dans les distilleries, les fait vieillir et les embouteille pour son compte en single cask le plus souvent. Ici, Compass Box, sélectionne les fûts et a le parti pris de les assembler pour obtenir des blended hors du commun ! Le Great King Street Artist's est un assemblage de 33% d'eaux de vie en provenance du Speyside, 20% en provenance d'Islay, 14% tout droit venu des Highlands et les 33% restant d'un single grain des Lowlands.A la dégustation, la tourbe et la fumée envahissent la bouche après une petite note mentholée en attaque. L'équilibre de ce blended sera sublimé par une petite tranche d'andouillette. Lâchez-vous et essayez la nouveauté !
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