Compagnie des Indes est une société d'embouteillage indépendante. Tous les rhums sont sélectionnés méticuleusement avant d'être embouteillés en single cask ou d'être assemblés. Ici, en exclusivité chez V and B (seulement 1000 bouteilles) vous retrouverez le Guyana Port Mourant still 2008. Issu du célèbre double alambic Port mourant, l'un des plus anciens en bois, cette version de 10 ans d'âge est réduite à 43% avant d'être embouteillée.Beaucoup de finesse dans ce rhum qui n'est pas marqué par les notes boisées comme certains de ses confrères. Le nez est séducteur, entre notes florales de lavande et notes fruitées de miel et de canne à sucre. La bouche répond au nez, avec en plus des notes d’agrumes et de fruits exotiques bien mûrs en complément, tout ça dans une douceur vanillée des plus gourmandes. La finale est délicieusement fruitée !
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