Partez à la découverte de la brasserie artisanale française La Débauche basée à Angoulême ! Facile avec ce coffret comprenant 4 déclinaisons différentes d'IPA (India Pale Ale) ainsi que deux verres à bière 25cl pour partager vos dégustations.On a quoi au programme de cette dégustation de bière - Alma (33cl - France - Session IPA - alc 4,5% vol) : Alma est l'IPA la plus légère de la gamme puisqu'il s'agit d'une Session IPA. Le terme "session" vient de l'anglais "Sessionable" qu'on pourrait traduire en français et dans notre contexte par "Pintable", une IPA légère avec une grande buvabilité.- Milkshake Passion IPA (33cl - France - Milkshake IPA - alc 5,7% vol) : Avec cette seconde bière vous allez découvrir le monde des "Milkshake IPA", des India Pale Ale brassée avec du lactose, les rendant un peu plus sucrées et apportant de la douceur à la texture de la bière. La Débauche a ajouté en plus des fruits de la passion dans sa recette pour encore plus de gourmandise.- Good Boy (33cl - France - West Coast IPA - alc 6% vol) : La bière française Good Boy est une IPA de type "West Coast", en référence à la côte ouest américaine, d'où provient cette variante des IPA. C'est peut-être le style d'IPA le plus classique avec une robe un peu plus cuivrée et des saveurs portées sur les malts, les agrumes et avec une amertume modérée.- Cool Jazz (33cl - France - DDH IPA - alc 6% vo) : Enfin la Cool Jazz, une DDH IPA, style plus moderne de l'IPA. Le DDH ou Double Dry Hop est un double houblonnage à froid ayant pour but d'extraire des houblons des notes très aromatiques plutôt que de l'amertume.Le résultat est une IPA sèche à la robe trouble, intensément houblonnée, mais à l'amertume contenue et qui fait place aux notes aromatiques des houblons utilisés.Ces quatre bières vous permettront de découvrir différentes facettes des IPA. Un style au nom maintenant bien connu mais qui s'expriment d'un grand nombre de manières.
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