Le Salvador est le plus petit pays d'Amérique Centrale. Cette ancienne colonie espagnole peut depuis 2004, se vanter d'avoir son propre rhum, nommé Cihuatan. Ce nom rend hommage au peuple Maya qui vivait autrefois à l'emplacement des champs de canne à sucre qui entourent la distillerie. Après de longues années de patience, le Cihuatan 8 ans Gran Reserva est le premier rhum de la marque commercialisé en Europe. Vieilli en fûts de bourbon selon la technique Solera, ce rhum se veut gourmand porté par des notes de chocolat, de miel, de caramel, le tout harmonisé dans un bois discret. Une pointe de café relève l'ensemble, pour un bel équilibre final !
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