C'est lors d'un voyage au pays du soleil levant que le maître assembleur de Chivas, Colin Scott, tombe sous le charme de la culture nippone et décide de lui rendre hommage à travers le blend Chivas Regal Mizunara. Mais savez-vous ce qu'est le Mizunara Mizunara est une variété ancestrale de chêne japonais qui pousse dans la forêt Nikko au nord de Tokyo. Depuis environ un demi siècle, cette variété s'est raréfiée et sa production est devenue limitée. Ce bois relativement fragile et poreux, révèle magistralement les arômes du whisky lors de son vieillissement. C'est donc dans des fûts de chêne Mizunara que Colin Scott a laissé reposer son assemblage de single malts d'exceptions (Strathisla, Longmorn...) et de whiskies de grains pour lui apporter de la subtilité et sublimer ses notes épicées et fruitées.
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