L'abbaye de Scourmont a fêté en 2012 ses 150 ans d'existence. Pour marquer le coup, elle a créé une bière exclusive en édition limitée puisque seulement 150 000 bouteilles sont sorties des cuves de la brasserie. Cette bière a connu un tel engouement si bien que 9 ans plus tard, la brasserie a décidé de faire d'elle sa nouvelle référence permanente : la Chimay 150.Avec son étiquette verte, elle vient réveiller la gamme Chimay qui n'avait pas vu de nouveaux produits depuis 30 ans. Avec sa robe blonde aux reflets dorés et sa mousse généreuse, elle dévoile au nez des arômes de fruits secs, de citron verts, de romarin et de clou de girofle. On y perçoit également de fines notes florales. En bouche, la Chimay 150 se révèle chaleureuse et équilibrée.
Commentaire