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La Bourgogne est la région de référence pour les Chardonnay. Le cépage est connu pour sa pluralité d'arômes impressionnantes.
Mickaël Marillier aux côtés de son père Jean-Pierre, et Laurent Chardigny (en charge de la vinification) gère conjointement le domaine de plus de 50 hectares, situé à Azé.
Un vin blanc frais et fruité, proposant une belle harmonie entre l'acidité et la sucrosité. Idéal avec du poisson ou même avec des plats plus épicés pour les plus aventureux.
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