L'Amarillo, IPA de la brasserie De Molen située aux Pays-Bas, tient son nom de ce houblon américain utilisé lors de son brassage. À la robe ambrée et aux reflets cuivrés, cette IPA livre au nez des arômes herbacés et résineux, typiques des houblons utilisés. Des notes fruitées et caramélisées s'y ajoutent. En bouche, on retrouve des saveurs houblonnées puissantes et des notes d'agrumes. S'accordant parfaitement avec une belle base maltée, les touches de caramel lui apportent une belle texture. Sa finale se veut sèche et son amertume longue et puissante. Une vraie IPA made in The Netherlands ! L'Amarillo se distingue par son caractère très houblonné et son amertume puissante ! Alors n'hésitez plus et dégustez la bien fraîche. Après tout, vous n'avez pas marché pour rien !
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