La dernière génération de la brasserie Saint Sylvestre a hérité d'une longue tradition brassicole. A l'occasion des 100 ans de la brasserie, les brasseurs ont voulu retranscrire leur savoir-faire dans trois recettes uniques : la gamme héritage. Chaque recette se concentre sur l'un des ingrédients de la bière : les céréales, les houblons et les levures.Dans la 3 Monts Héritage Levure, la bière produite est non filtrée lui permettant de conserver l'intégralité de ses arômes. En effet, la filtration engendre généralement une perte de l'aromatique. La refermentation en bouteille que bénéficie la bière permet de continuer de faire travailler la bière au cours du temps. La bière bénéficiera donc de quelques subtilités dans ses arômes en fonction de la durée de notre dégustation.Cette bière 3 Monts héritage développe des arômes de fruits exotiques, de passion, d'orange et de mangue accompagnés de notes de pain grillé. A la fois gourmande et chaleureuse, cette bière est un véritable délice.PS : on vous conseille de regarder attentivement l'étiquette vu de l'intérieur de la bouteille.
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